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おつまみ特集
「簡単おいしい枝豆」
作り方
①枝豆を塩もみして産毛や汚れを落とす
②フライパンに枝豆をいれて、小さじ2杯の塩(岩塩がおすすめ)水50㏄を入れる
③蓋をして中火で5分待つ
シンプルだからこそ飽きずに食べられるおいしさです。
「お好みピザ風」
作り方
①餃子の皮にケチャップ(ビザソース)を薄く塗
り、チーズをかけてお好みの具材を上に乗せる
②油を少し入れた熱したフライパンに並べ、ふた
をして数分、餃子の皮がこんがり焦げてきたら
取り出します。フレッシュバジルをちぎってか
けたらできあがり!
今回はトマト、ベーコン、かにかま、マイタケを載せてみました。ぜひ、餃子の皮がカリカリのうちにお召し上がりください。
「豚のもも肉醤油麹漬
甘味味噌焼」
作り方
①豚もも肉を醤油麹漬け
②甘味噌を両面に塗りオーブンで焼く
「はんぺんはさみ焼」
作り方
①はんぺん1枚を4つに切り、さらに具を挟
むための切り目を入れる。そこに4つに
切ったとろけるチーズ、シソの葉、明太
子を挟む。
②フライパンに入れて焼く。
明太子やとろけるチーズが絶妙で美味しくいただきました。
「韓国のゆで豚ポッサム」
作り方
①鍋に豚バラ塊肉とねぎの青い部分、しょうが、酒、
塩を入れ、肉がかぶるくらいお水を入れる。
②沸騰したらふたをずらしてのせ、ポコポコと沸くく
らいの火加減に落とし、40分ほどゆでる。
③40分経ったら火を止め、そのまま冷ます。肉を取り
出して、スライスし、キムチやサンチュと一緒に食
べる。
時間は少しかかりますが、ゆでて放置するだけなので簡単に作れます。ピリッと来る辛さが美味です。
水素晒の飲み方
水素晒は温かくても冷たくてもおいしく飲めます!
ぜひ自分好みの飲み方を探してみてください。
瓶の活用方法
お酒を飲むだけではもったいない!水素晒の瓶を使ってお部屋を明るくしてみませんか?
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お気に入りのお花をいれるだけで
お部屋が一気に華やかに
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