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洗い
(秒単位の勝負)
精米
50%~60%位まで削る
(もったいないけど
雑味が取れる)
お米
(お酒用の米)
蒸米
水(おいしい地下水)
発酵
糖分をアルコールに!
麹
麹菌でお米のでんぷんを糖に!
上槽
お酒を絞り出します
水素晒装置
水素晒は手作りです
果報は寝て待て
ちょっと時間がかかります。
ここ特許申請中です!
ビン詰
完成
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(秒単位の勝負)
精米
50%~60%位まで削る
(もったいないけど
雑味が取れる)
お米
(お酒用の米)
蒸米
水(おいしい地下水)
発酵
糖分をアルコールに!
麹
麹菌でお米のでんぷんを糖に!
上槽
お酒を絞り出します
水素晒装置
水素晒は手作りです
果報は寝て待て
ちょっと時間がかかります。
ここ特許申請中です!
ビン詰
完成